i
Характеристика рыбного сырья. Подготовка к обработке
Загрузить модуль
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Класс/Курс:
2
Описание: img
Модуль предназначен для изучения темы "Характеристика рыбного сырья, подготовка к обработке".
Ключевые слова:
Рыба, сырье, обработка
Тематика:
Технология продукции общественного питанияТехнология продукции общественного питанияТехнологические процессы механической кулинарной обработки сырья и приготовления полуфабрикатовОбработка рыбы и нерыбных продуктов моряХарактеристика сырья, подготовка к обработке
Типы данных:
text/html, image/jpeg, image/png, application/xml, audio/mpeg, text/xml, text/javascript
Оценка пользователей:
0 0