i
Инвентарь и оборудование, используемые при приготовлении бутербродов
Загрузить модуль
Уровень образования:
Начальное профессиональное образование
Класс/Курс:
2
Описание: img
Данный модуль предназначен для изучения темы "Бутерброды. Классификация. Ассортимент. Особенности приготовления, оформления и отпуска бутербродов, бутербродных тортов. Требования к качеству. Режимы хранения и реализации".
Ключевые слова:
бутерброд, инвентарь, оборудование
Тематика:
Тематика начального профессионального образования повара-кондитераКулинарияТехнологические процессы приготовления кулинарной продукцииХолодные и горячие закускиБутерброды. Классификация. Ассортимент. Особенности приготовления, оформления и отпуска бутербродов, бутербродных тортов. Требования к качеству. Режимы хранения и реализацииОсобенности приготовления, оформления и отпуска бутербродов
Типы данных:
text/html, image/jpeg, image/png, application/xml, audio/mpeg, text/xml, text/javascript
Оценка пользователей:
0 0