i
Организация рабочего места повара для приготовления щей. Практическая работа 3
Загрузить модуль
Уровень образования:
Начальное профессиональное образование
Класс/Курс:
1
Описание: img
Данный модуль предназначен для закрепления знаний по теме "Заправочные супы. Приготовление щей"
Ключевые слова:
горячий цех, оборудование, щи
Тематика:
Тематика начального профессионального образованияТематика начального профессионального образования повара-кондитераКулинарияТехнологические процессы приготовления кулинарной продукцииСупыСупы: назначение, классификация. Организация работы и оборудование супового отделения горячего цехаОрганизация работы и оборудование супового отделения горячего цеха
Типы данных:
text/html, image/jpeg, image/png, application/xml, audio/mpeg, text/xml, text/javascript
Оценка пользователей:
0 0