i
Классификация сладких блюд и их значение в питании. Контрольная работа 1
Загрузить модуль
Уровень образования:
Начальное профессиональное образование
Класс/Курс:
2
Описание: img
Данный модуль предназначен для проверки знаний по теме «Классификация сладких блюд».
Ключевые слова:
сладкие блюда, классификация, классификация сладких блюд
Тематика:
Тематика начального профессионального образования повара-кондитераКулинарияТехнологические процессы приготовления кулинарной продукцииСладкие блюдаСладкие блюда. Назначение. Классификация. Полуфабрикаты, сладкие соусы и сиропы, используемые при приготовлении и отпуске сладких блюд. Общие правила порционирования, оформления и отпускаКлассификация сладких блюд
Типы данных:
text/html, image/jpeg, image/png, application/xml, audio/mpeg, text/xml, text/javascript
Оценка пользователей:
0 0