Модуль предназначен для изучения макаронных изделий - ассортимента и требований к их качеству. Включает в себя полезные советы по приготовлению таких блюд, как макароны, лапша, вермишель, требования к качеству блюд. Материал сопровождается яркими иллюстрациями и аудиоматериалом. Для закрепления знаний содержит задания для самопроверки.