Модуль предназначен для закрепления знаний продуктов, входящих в состав определенных блюд, алгоритма расчёта калорийности этих блюд, а также умения пользоваться справочными таблицами, фрагменты которых приведены в модуле. Результат засчитывается после выполнения полного расчёта. Подготовиться к работе можно с помощью информационных модулей. Разобраться с работой модуля поможет анимированный помощник – маленький повар.