Модуль предназначен для изучения бутербродов. Представлена история появления бутербродов, приводится классификация по технологии приготовления и по виду используемых продуктов. Подробно расписаны правила обработки необходимых ингредиентов. Модуль сопровождают яркие иллюстрации и аудиоматериал. Для закрепления полученных знаний можно выполнить задания для самопроверки. Анимированный повар-помощник поможет в работе с модулем.