Модуль предназначен для проверки знаний о значении мяса в питании человека, мясо каких животных традиционно употребляется в пищу в разных странах, из каких тканей состоит мясо, содержание белка в разных тканях мяса. Модуль состоит из 7 заданий разного уровня сложности, рассчитанных на высокомотивированных учащихся, которые выполняются последовательно, одно за другим. Результат засчитывается после выполнения всех заданий. Отчет включает результат выполнения каждого задания и общую оценку. В работе с модулем поможет маленький анимационный повар.