Модуль предназначен для изучения значения витаминов в питании человека. Подробно рассмотрены история открытия витаминов, их группы и полезные свойства. Приведены правила хранения и приготовления продуктов, содержащих витамины. Красочные иллюстрации и задания для самопроверки помогут лучше усвоить материал. Анимированный повар-помощник поможет при работе с модулем. Модуль содержит дополнительные мультимедиа материалы, развивающие тему относительно базового уровня, что позволяет высокомотивированным ученикам глубже усвоить тему.