Модуль предназначен для изучения технологии приготовления блюд из картофеля. В модуле представлен рецепт приготовления картофельного пюре. Подробное описание рецепта сопровождается яркими иллюстрациями и аудиоматериалом. В модуль включены конспект с рецептом блюда и задание для самопроверки. Содержит специальные настройки, облегчающие работу учащимся с пониженной остротой зрения и нарушенным восприятием цветов.