В модуле представлен простой рецепт по приготовлению блюда с рыбными консервами из горбуши - салат «Мимоза». Подробное описание рецепта сопровождается яркими иллюстрациями и аудиоматериалом. В модуль включены конспект с рецептом блюда, советы по приготовлению и задание для самопроверки. Содержит специальные настройки, облегчающие работу учащимся с пониженной остротой зрения и нарушенным восприятием цветов.