ВЫБРАНО КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: 

Рыба

СВЯЗАННЫЕ С НИМ КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

МОДУЛИ, СОДЕРЖАЩИЕ ЭТО СЛОВО:

По вашему запросу найдено: 120
i
Приготовление салата «Мимоза» (со специальными возможностями для слабовидящих)
169
0
0
0
i
Приготовление тушеной рыбы и рыбы на пару
152
0
0
0
i
Приготовление салатов "Рыбный" и "Мимоза"
131
0
0
0
i
Приготовление салатов с сайрой и яйцом, и из печени трески и огурцов
108
0
0
0
i
Рыба. Требования к качеству живой и охлажденной рыбы
188
0
0
0
i
Приготовление салата с сайрой и яйцом (со специальными возможностями для слабовидящих)
92
0
0
0
i
Приготовление бутербродов-канапе
147
0
0
0
i
Приготовление рыбы на пару (со специальными возможностями для слабовидящих)
96
0
0
0
i
Салат «Рыбный» (со специальными возможностями для слабовидящих)
125
0
0
0
i
Приготовление рыбного пирога с начинкой из консервированной рыбы
152
0
0
0
i
Рыбные консервы. Классификация, требования к качеству, маркировка
156
2
0
0
i
Приготовление рыбного слоеного салата (со специальными возможностями для слабовидящих)
112
0
0
0
i
Приготовление рыбного пирога с начинкой из консервированной рыбы (со специальными возможностями для слабовидящих)
134
0
0
0
i
Салат со шпротами «Рыбки в пруду» (со специальными возможностями для слабовидящих)
151
0
0
0
i
Приготовление бутерброда со шпротами (со специальными возможностями для слабовидящих)
147
0
0
0
i
Приготовление бульонов
135
0
0
0
i
Рыба и рыбные продукты
143
0
0
0
i
Салат из печени трески и огурцов (со специальными возможностями для слабовидящих)
95
0
0
0
i
Приготовление рыбных котлет
134
0
0
0
i
Приготовление тушеной рыбы (со специальными возможностями для слабовидящих)
121
0
0
0
i
Приготовление жареной рыбы
177
0
0
0
i
Приготовление рыбного слоеного салата
94
0
0
0
i
Рыбные супы
158
0
0
0
i
Определение качества рыбы
145
0
0
0
i
Приготовление салата «Рыбки в пруду» и бутерброда со шпротами
159
0
0
0
i
Фарширование судака
125
0
0
0
i
Характеристика рыбного сырья. Подготовка к обработке
120
0
0
0
p
Фарширование судака. Практическая работа
91
0
0
0
i
Приготовление рыбных полуфабрикатов для жарки во фритюре
167
0
0
0
k
Характеристика рыбного сырья. Подготовка к обработке. Контрольная работа
117
0
0
0
k
Технологический процесс обработки рыбы с костным скелетом. Контрольная работа 3
89
0
0
0
k
Блюда из жареной рыбы. Контрольная работа 3
129
0
0
0
p
Рыба по-московски. Практическая работа
162
0
0
0
p
Разделка судака. Практическая работа
122
0
0
0
p
Блюда из сельди. Практическая работа 1
124
0
0
0
p
Фарширование рыбы батонами. Практическая работа
142
0
0
0
p
Разделка наваги. Практическая работа
143
0
0
0
p
Сложные полуфабрикаты из рыбы. Рыба в тесте "кляр". Практическая работа 2
77
0
0
0
k
Фарширование судака. Контрольная работа
134
0
0
0
p
Приготовление кнельной массы из рыбы и полуфабрикатов на ее основе. Практическая работа 2
136
0
0
0
p
Пластование рыб с костным скелетом. Практическая работа
112
0
0
0
p
Классификация блюд из рыбы. Практическая работа 1
141
0
0
0
k
Классификация рыбного сырья. Контрольная работа 1
127
0
0
0
i
Характеристика рыбного сырья. Подготовка к обработке
128
0
0
0
k
Приготовление кнельной массы из рыбы и полуфабрикатов на ее основе. Контрольная работа
121
0
0
0
k
Технологический процесс обработки рыбы с хрящевым скелетом. Контрольная работа
118
0
0
0
p
Фарширование щуки. Практическая работа
150
0
0
0
k
Блюда из жареной рыбы. Контрольная работа 2
136
0
0
0
p
Приготовление панировок и маринадов для рыбы. Практическая работа
157
0
0
0
p
Приготовление п/ф "Рыба фри". Практическая работа
77
0
0
0
k
Приготовление котлетной массы из рыбы и полуфабрикатов на ее основе. Контрольная работа
108
0
0
0
p
Характеристика рыбного сырья. Подготовка к обработке. Практическая работа
86
0
0
0
p
Классификация рыб. Практическая работа 1
109
0
0
0
k
Технологический процесс обработки рыбы с костным скелетом. Контрольная работа 3
120
0
0
0
k
Фарширование щуки. Контрольная работа
142
0
0
0
k
Приготовление полуфабрикатов из рыбы для жарки. Контрольная работа
116
0
0
0
i
Фарширование щуки
133
0
0
0
k
Классификация блюд из рыбы. Контрольная работа 1
124
0
0
0
p
Классификация блюд из рыбы. Практическая работа 2
150
0
0
0
i
Пластование рыбы. Особенности пластования круглой и плоской рыбы
131
0
0
0
k
Холодные закуски из рыбы. Контрольная работа 1
176
0
0
0
i
Приготовление полуфабрикатов из рыбы для варки и припускания
125
0
0
0
k
Классификация рыбного сырья. Контрольная работа 2
98
0
0
0
p
Холодные закуски из рыбы. Практическая работа 1
132
0
0
0
k
Приготовление п/ф "Рыба фри". Контрольная работа
128
0
0
0
i
Обработка рыб с костным скелетом. Особенности обработки некоторых видов рыб
220
0
0
0
i
Приготовление полуфабрикатов рыб для жарки
117
0
0
0
p
Фарширование рыбы порционными кусками. Практическая работа
139
0
0
0
p
Разделка форели. Практическая работа
129
0
0
0
i
Блюда из сельди
134
0
0
0
k
Способы фарширования рыбы. Контрольная работа 1
87
0
0
0
i
Блюда из жареной рыбы
132
0
0
0
p
Холодные закуски из рыбы. Практическая работа 2
165
0
0
0
k
Классификация блюд из рыбы. Контрольная работа
117
0
0
0
p
Разделка камбалы. Практическая работа
122
0
0
0
k
Холодные закуски из рыбы. Контрольная работа 2
164
0
0
0
p
Приготовление котлетной массы из рыбы и полуфабрикатов на ее основе. Практическая работа 1
125
0
0
0
k
Способы фарширования рыбы. Контрольная работа
203
3
0
0
i
Классификация рыбного сырья
109
0
0
0
p
Приготовление полуфабрикатов из рыбы для жарки. Практическая работа
77
0
0
0
i
Технологический процесс обработки рыбы с хрящевым скелетом. Особенности обработки стерляди
130
0
0
0
k
Рыба по-московски. Контрольная работа
111
0
0
0
p
Разделка сома. Практическая работа
91
0
0
0
k
Способы фарширования рыбы. Контрольная работа 2
137
1
0
0
p
Разделка судака на полуфабрикаты. Практическая работа
114
0
0
0
k
Приготовление панировок и маринадов для рыбы. Контрольная работа
143
0
0
0
p
Холодные закуски из рыбы. Рулет из семги. Практическая работа
125
0
0
0
k
Технологический процесс обработки рыбы с костным скелетом. Контрольная работа 1
136
0
0
0
p
Классификация рыбного сырья. Практическая работа 1
102
0
0
0
i
Приготовление панировок и маринадов для рыбы
144
0
0
0
k
Приготовление п/ф "Зразы донские". Контрольная работа
197
0
0
0
k
Технологический процесс обработки рыбы с костным скелетом. Контрольная работа 2
93
0
0
0
i
Холодные закуски из рыбы
159
0
0
0
i
Сложные полуфабрикаты из рыбы
122
0
0
0
i
Приготовление котлетной и кнельной массы из рыбы. Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы
109
0
0
0
i
Приготовление п/ф фаршированный рыбы. Фарши и массы для фарширования рыбы
134
0
0
0
k
Приготовление полуфабрикатов из рыбы для варки и припускания. Контрольная работа
141
0
0
0
p
Приготовление полуфабрикатов из рыбы для варки и припускания. Практическая работа
96
0
0
0
k
Пластование рыб с костным скелетом. Контрольная работа
134
0
0
0
i
Способы разделки рыб с костным скелетом
142
0
0
0
i
Приготовление п/ф фаршированный рыбы. Способы фарширования рыбы
152
0
0
0
k
Блюда из сельди. Контрольная работа 1
125
0
0
0
p
Практическая работа. Особенности обработки некоторых видов рыб
111
0
0
0
p
Технологический процесс обработки рыбы с хрящевым скелетом. Практическая работа
141
0
0
0
k
Холодные закуски из рыбы. Контрольная работа 3
156
0
0
0
p
Разделка трески. Практическая работа
125
0
0
0
k
Классификация блюд из рыбы. Контрольная работа 2
129
0
0
0
p
Судак паровой с ризотто в кольце. Практическая работа 2
125
0
0
0
p
Холодные закуски из рыбы. Приготовление рыбы фаршированной заливной с гарниром. Практическая работа
147
0
0
0
k
Блюда из жареной рыбы. Контрольная работа 4
124
0
0
0
p
Сложные полуфабрикаты из рыбы. Рыба в кольце. Практическая работа 1
147
0
0
0
p
Классификация рыбного сырья. Практическая работа 2
156
0
0
0
i
Классификация блюд из рыбы
150
0
0
0
k
Технологический процесс обработки рыбы с костным скелетом. Контрольная работа 1
137
0
0
0
k
Сложные полуфабрикаты из рыбы. Контрольная работа
91
0
0
0
p
Приготовление п/ф "Зразы донские". Практическая работа
160
0
0
0
k
Блюда из запеченной рыбы. Контрольная работа
182
0
0
0
k
Блюда из жареной рыбы. Контрольная работа 1
132
0
0
0
k
Технологический процесс обработки рыбы с костным скелетом. Контрольная работа 2
131
0
0
0
i
Блюда из запеченной рыбы
121
0
0
0